蚕豆四大功效
2022/5/27 来源:不详蚕豆的营养价值与功效1、保护心脏蚕豆中蛋白质中含有8种人体不能自己合成的必需氨基酸,较为优质且不含有胆固醇,蚕豆中还含有粗纤维,有助于降低胆固醇,食用蚕豆对于动脉硬化、高脂血症等心血管疾病具有一定的防治作用。2、健脑益智蚕豆中富含如钙、锌、锰、磷脂等多种营养成分,对于调节大脑与神经组织具有重要的作用,其丰富的胆石碱有助于增强记忆力,蚕豆非常适合学生等经常用脑的人群食用,具有健脑益智的作用。3、补钙每克蚕豆中含钙16毫克,食用蚕豆能够促进骨骼对钙的吸收,为人体补充钙元素,有助于防治骨质疏松,促进骨骼增长。4、补中益气中医认为蚕豆性平、味甘、归脾、胃经,具有益气健脾、利湿消肿、清热止血等功效,比较适合脾虚腹泻的患者食用。蚕豆的食用禁忌1、过敏体质的朋友慎食蚕豆,蚕豆中含有致敏物质,容易导致“蚕豆病”的发生。2、蚕豆不适宜一次性过多食用,容易导致腹胀,蚕豆也不宜生吃。3、遗传性血红细胞缺陷者、消化不良、尿毒症患者不宜食用蚕豆。
更多精彩推荐
石榴皮煮水的功效、好处
花椒煮水泡脚好处多
一根黄瓜,一家四口全住院,专家:牢记吃黄瓜的4大禁
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇