据说最近杭州人的餐桌上都有它有人超爱有人

都市快报讯昨天下午，网友

杰克波比发了一条微博：据说每年的这段时间，江浙沪的小伙伴们家里几乎都会出现这个东西，你吃多久了～～

仔细一看，说的原来是这段时间杭州人经常吃的“蚕豆”，还加了一个话题标签叫#蚕豆就像北方冬天的大白菜#，截止目前，转赞人数超过了2万。

为什么会这么火呢？最主要的原因之一还是#南北差异#，网友

好大一颗西柚咻咻咻：昨晚刚做了五香蚕豆，这东西北方朋友不吃么？

结果北方的网友纷纷留言表示：“北方人顶多当零食吃，从来没有见过放到菜里的”，“北方人来回答了：我们这蚕豆只是零食，就是挑逗／旺旺那样，不拿来当菜吃，毕竟这边好像不种这个。”

杭州人看到这里肯定要表示听不懂了，毕竟在杭州，每年“立夏”节气前后，杭州本地的豌豆和蚕豆陆续上市，等到“立夏”这一天，就会迎来它们的“高光时刻”。

因为杭州人的立夏仪式里，少不了的一个环节就是：立夏饭。正宗的立夏饭分为两种，一种是“立夏乌米饭”（用南烛叶汁浸染成的糯米饭），还有一种是豌豆咸肉糯米饭，有人会加一味春笋丁，豌豆的作用就是在这一种咸口的立夏饭里，充当那一抹象征着春天的翠绿，搭配着粉红的五花咸肉和白白的米饭，色香味俱全。

而蚕豆呢，也是立夏必吃的一种时蔬，有一种说法是带壳蚕豆形如眼睛。古人眼疾普遍，为了消除眼疾，立夏以吃蚕豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。

除开立夏的特殊仪式不说，杭州人每天饭桌上平平无奇的蚕豆，怎么就“喜提热搜”了呢？仔细研究了一下，原来最近蚕豆是不少江浙沪人饭桌上高频率出现的一道菜，因为出现的频率太高了，高到可能你在饭点随便

一位江浙沪朋友，他都能回你一张“正在吃蚕豆”的配图：

“是我”

网友们吐槽的其中一个点也在这里，

努力减肥的徐小白：吃了快一个星期了，看着就要吃完了，一转头，别人又给送了一袋

再来感受一下每天“回家吃饭确认群”里，都在发蚕豆的绝望：

为什么顿顿吃蚕豆呢？我也拿这个问题请教了我们家的后勤兼大厨：我爸，他言简意赅说了两个词：便宜。

这两天家门口的小菜店里，蚕豆只要1-1.5元/斤，而豌豆呢，也就2元/斤左右，这么应季的蔬菜，价格实惠，除了剥起来有点麻烦，随便炒个鸡蛋，加点咸肉就是一道应季美味，有什么理由不经常吃呢？

那么，网友们最关心的第二个问题又来了：蚕豆，emmmm，有点臭：

-超速通过：只有我一个人觉得它有点不太好闻嘛

最爱是星辰大海啊：我觉得..脚臭...

心事收藏簿：像脚臭的味道

刘聪的Key_：我还以为我鼻子有问题……我觉得好臭……

另一群人，则坚决表示，站蚕豆，蚕豆多好吃啊！

刘咚咚i：啊啊啊蚕豆多好吃啊！

风怜雨落轻：最近天天在吃，嫩的蚕豆葱油爆一下，超好吃！

葱梨：酸菜炒蚕豆贼好吃

火锅仙狗：刚刚午饭还吃了呢！[馋嘴][馋嘴]

在快抱App杭友圈，也有不少杭友晒出了他们的蚕豆美味，除了吃，竟然还把蚕豆玩出了花样：

茉莉：蚕豆糕有蚕豆大兵站岗放哨。

日月：蚕豆上市的时候，没有忘记小时候玩过的游戏。

****：蚕豆季，小时候做过的手工，今天重温一下……希望大家喜欢，也可以带孩子们做一做哦！

蚕豆这么好玩，你还不爱蚕豆？不过，最后要放送一下网友的友情提示，吃蚕豆有“风险”：

维基宝贝：吃完会变成屁精，不建议暧昧期的情侣一起食用[微笑]

国民级抖m：第一顿炒炒还行，没吃完留着吃第二顿，往微波炉里一转，家里猫可能以为是你们人类的屁罐子炸了吧[哈哈]

还有人默默担心起了接下来回家吃饭的“桌霸”，可能继春笋、蚕豆之后，会是……丝瓜。

替丝瓜感到瑟瑟发抖！