说蚕豆不好种的,来了解下正确的方法

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说蚕豆不好种的，来了解下正确的方法

小学门口的小卖部，一放学就扎满了人，而我最喜欢买里面五毛钱一包的小蚕豆，连脆脆的壳也被咬的稀烂，最后吞进肚子里，还不忘舔舔手指。而到了夏天，爸爸的下酒菜也一定会有兰花豆，兰花豆是由新鲜蚕豆油炸而成的，味道也是令人垂涎三尺。蚕豆加工做成的这些零嘴特别受大家欢迎，但外面加工做成的总共有各种添加剂，没有那么健康、卫生，不如自己种点蚕豆起来，这样不论是兰花豆还是怪味豆，都能吃个够了。很多人说蚕豆不好种，其实是没找对方法，来看下正确的蚕豆种植方法。

一、整地施肥

整地前要先选择好合适的土地，大部分肥沃的田地都适宜种植。选好土壤之后要先整地，先将泥土松一松，让土层里面的土壤也出来见见光，土层要往下多翻一些，翻得深一些。翻动的时候要注意，如果一些垃圾被翻上来了，就要马上丢弃，不要又和泥土一起翻回去，这些垃圾将来都会影响蚕豆的生长。土壤松好之后要先施加基肥再起垄，平方米的土地需要消耗15公斤左右的复合肥，而起垄的高度和宽度也是有要求的，垄高约为14厘米，垄宽约为60厘米，起垄过程中可将基肥和泥土掺拌，均匀的铺在田地间。

二、选种播种

蚕豆种子不需要浸泡催芽，直接将种子放入土壤里播种即可，不过播种之前种子要先大致上挑拣一番，一百粒种子里总归会有一两粒是坏的，挑拣种子是为了提高存活率和蚕豆质量，也是至关重要的一步。挑拣的时候要认真对待，把个头过小，不饱满的挑出来扔掉，还有些种子可能会出现虫蚁咬过的痕迹，也是无法拿去种植的。选好种子之后可以进行播种了，春秋两季都是适合蚕豆生长的，但是秋天容易出现降温，秋霜的现象，这对蚕豆生长很不利，最好还是选择春天。播种之前自然要先挖坑，一个洞穴放置一粒种子，一般一亩田地可以种植-株左右的蚕豆苗，所以种子之间的距离要协调好，太密了影响生长，太疏了又浪费了土壤。最后盖土、压实、浇水，就完成了播种这个步骤了。

三、田间管理

种植后的10-20天左右，豆苗就会长出3厘米左右的高度了，这时候要追加一些尿素，施尿素的时候要注意不要接触到豆苗的根部，不然容易烧伤苗根。当豆苗开花的时候，也要追肥，这时候不止是尿素，还需要有机肥，结荚的时候也是一样的，施加一次肥料。平日里也要及时浇水，不能让田里出现积水，也不能让土壤表面干裂，特别是结荚期的豆苗，对水分的需求会大很多，就要相应提高水量和次数了。

田间如果长出野草了，千万不能用农药去对付，很容易造成豆苗死亡情况，有杂草生长还是徒手去拔比较合适，毕竟辛勤劳作的果实最美味了。杂草清理好了不但不会把土壤里的营养给吸收走，还能给豆苗的生长提供一个更加通风的场所，许多植物的病状都是因为不通风导致的，豆苗生长旺盛期也可以适当修剪一下侧边的枝叶。为了预防病虫的伤害，可以在蚕豆叶片上喷洒磷酸二氢钾，当然不同的情况使用不同的药剂，如果是赤斑病的话就需要喷洒一定浓度的多菌灵了。有些人觉得纯绿色就是喷洒农药，其实喷洒一定的农药是为了保护植物，提高质量和产量，只要调节好浓度就可以了。

四、适时采收

开花后17-27天左右，蚕豆就差不多成熟了。成熟的蚕豆叶子会自然掉落到田地间，豆荚会变得鼓鼓的，摸上去很饱满，豆荚下半部分会变黑，而上半部分是鲜嫩的绿色。即使是同一株豆苗，也不一定所有的豆荚会同时成熟，所以要分批采收，成熟了的先采收，先采收的可以先吃，刚采下来的新鲜蚕豆直接清炒起来也是非常美味的。要想长时间保存蚕豆，就要把它们一粒粒剥出，然后放在太阳底下晒干，到时候油炸做成兰花豆，就是夏天的下酒菜了。

了解了上面的方法，就能种出美味的蚕豆了，种植蚕豆主要是选对时节，因为它对温度比较挑剔。有些人天生对蚕豆过敏，所以从没吃过的人要先试一下看看自己是不是这种体制，不然过敏可大可小。