你平常爱吃蚕豆吗你知道它的功效与作用吗一

通常吃一些蚕豆，也有利于骨骼的发育。蚕豆含有大量的钙，能促进骨骼发育，预防骨质疏松症。对于正在长大的孩子来说，适当地吃一些蚕豆可以补充钙，使骨骼发育更好。

作用之一是健脑益智。这种食物含有大量的微量元素，是脑神经组织的重要组成部分。多吃蚕豆有助于大脑的发育。此外，蚕豆还含有胆石碱，有助于增强大脑的记忆力。

促进胃肠蠕动也是常见功效和作用之一。富含膳食纤维。进食后，可加速胃肠蠕动，促进食物消化，预防便秘，降低血液中胆固醇含量，维持人体健康。

含有烟酸、胆石碱和各种维生素，可以扩张毛细血管，降低血液粘度，从而降低血压，缓解高血压的症状。因此，高血压患者通常可以适当吃一些蚕豆。