蚕豆这种做法,香辣过瘾超下饭

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导语：欢迎来到美食在锅，蚕豆这种做法，香辣过瘾超下饭。今天用蚕豆给大家分享一道最简单的美食，蚕豆凉水下锅，加入适量盐足5分钟。

小葱切成段备用。蚕豆捞出粥，控一下水分，油烧热之后放入蒜末，干辣椒、花椒爆香，再加入煮好的蚕豆。

边炒边用铲子压扁一下，这样更容易入味，最后加入适量盐、鸡粉，开大火炒出葱香味，出锅装盘。香辣过瘾，特别适合爱喝酒的男士。