秋天,南方一家的午餐,晒圈真火了,看着都

秋天的季节很适合散步和逛街，太阳不晒，风吹过来特凉爽，不冷不热真舒服，语墨爱逛街，特别爱厨房里的各种美味食材，好多阿婆一大早就在路边摆摊卖自己种的蔬菜，看上去特新鲜，农家菜味道鲜香味扑鼻，忍不住就会买些回来，再去市场买点新鲜的肉类食物搭配一起做几个菜，一家人一起围在一起吃了饭就是香。以前天天上班总喜欢吃快餐，我妈说，别常吃快餐，没营养又不卫生，我每天做好给你送过去，天天吃妈妈做的饭菜真香啊，连同事都常蹭饭，感受到妈妈的爱是无私的，把辛苦留给自己，把爱奉献给自己的孩子们。

如今我现在全职带娃了，更能体会妈妈的不容易，打理好一个家实属不易，于是我学着妈妈的样子，爱上了做饭，让妈妈也享受我带给她快乐生活，所以每天总会想着吃什么，荤素搭配要合理，身体更健康，提前安排妥妥的。以下五个家常菜，有没有你喜欢的，真是太鲜香了，看着都特别有食欲，晒圈没想到真火了，网友说：也要学着这样做。

食材：竹笋，五花肉，熟芝麻，料酒，老抽，白糖，五香粉，生抽，盐

竹笋清热去火，润肠通便助消化，搭配五花肉一起炒特好吃。维生素含量丰富，秋天吃润秋燥解秋乏，关键还护肤养容颜。

具体做法

1.五花肉洗干净切成小块，准备一些姜，蒜苗当配料。

2.竹笋洗好切成条泡盐水里可泡出苦涩味，炒出来的味道鲜嫩爽口。

3.锅热倒入少许油，加五花肉炒至熟后再煸出猪油成微焦，再把姜放入爆香给肉更好的去腥味，然后倒入白糖提鲜，老抽上色，最后把竹笋放入锅中大火翻炒至熟透加生抽，五香粉，蒜苗，盐继续翻炒几下即可出锅装盘撒上熟芝麻马上可以吃了。

食材：香芹，香干，生抽，胡椒粉，盐

芹菜虽然是春天的蔬菜，但在城市里这菜一年四季都受人们的喜爱，而且特别清香爽口，它散发着独特的香味，就是不炒也特别的好看又香气四溢。今天用芹菜炒个香干味就不错。

具体做法

1.芹菜冲洗干净切成小段，香干洗干净切成小条。准备一些蒜碎炒出来的菜更香醇。

2.锅热倒入油，把蒜碎爆香加香干大火翻炒片刻，再把芹菜入锅混合翻炒至熟倒入生抽，胡椒粉，盐调味即成清香扑鼻的芹菜炒香干。

食材：平菇，鸡腿菇，鲜茶树菇，生抽，秋芝麻，五香粉，盐

秋天常吃菇类更健康，它含有各种有益菌成分，提高免疫力，让人感觉身体舒服不疲劳，精神状态好，气色更红润，菇大多数用来煮汤喝，其实菇也可以简单炒一炒，味道也不错。

具体做法

1.三种菇冲洗干净切成小条，准备一点辣椒，蒜碎，熟芝麻备用。

2.锅热倒入适量油，把辣椒，蒜碎爆香加蘑菇入火大火翻炒至熟后加入生抽，五香粉，盐调味即可出锅装盘撒上熟芝麻点缀一下就可端上餐桌了。

食材：干蚕豆，小红辣椒，生抽，盐

最近很想吃蚕豆了，市场又没有新鲜的，只好买一点干蚕豆回家泡几个小时，准备炒着来吃，蚕豆健脾胃助消化，还可以增强食欲，也可以防疲劳，这菜味道也美味。

具体做法

1.干蚕豆要提前泡发，炒出来的才嫩香味美。配一些辣椒会更好吃。

2.锅热倒入油，油可以多一点，把辣椒爆香加蚕豆大火翻炒片刻加五香粉，生抽调味，再倒入适量的开水焖一分钟左右即可盛出装盘。

食材：空心菜，蒜碎，生抽，盐

我家每周都要吃几次空心菜，我家孩爸最爱这菜的味道，一顿饭有肉再配一盘空心菜解腻又美味。

具体做法

1.空心菜摘洗干净切成两段就好，南方人炒蔬菜大多都不会切碎，蒜是炒青菜的灵魂配料，有了它的加入，空心菜会更好吃。

2.锅热倒入油，把蒜碎爆香，再加空心菜大火翻炒几下放入生抽，盐继续翻炒均匀即成清香可口的炒空心菜。

今日语墨一家人都有空，也没有出门，做好了菜，一家人围做在一起吃菜吃饭，有说有笑，笑容灿烂如阳光一般温暖，这种快乐就是我们最大的幸福。

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