这几道可口的家常菜,特别下饭,味道也很好

爆炒腊猪舌主料：腊猪舌g、调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量、生粉适量

煲仔米凉粉主料：凉粉1块。调料：食盐5克、酱油1勺、醋1勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、蚝油1勺、辣椒3个、豆豉1勺、麻辣酱1勺、五香粉3克、小葱2棵、白糖半勺、植物油适量。

钵仔菜-剁椒小芋头主料：芋头克。调料：食盐4克、葱5克、生抽5克、剁椒50克、植物油少许。做法：芋仔去皮洗干净，在去皮芋仔上，铺上剁椒上锅隔水蒸，浇上烧热的油就好了。

馋嘴兔拐主料：兔腿适量。辅料：蚕豆淀粉10克。调料：食盐5克，味精1克，姜10克，香菜5克，腐乳汁50克，白酒25克，小葱50克，胡椒粉3克。

麻花辣子鸡主料：鸡腿2个辅料：面粉1小把、尖椒1个调料：食盐4克、酱油1小勺、姜少许、蒜少许、干辣椒1个、白酒1小勺、辣椒粉少许、白糖1勺、麻花4个、花椒粉少许。

菱角炒鲜核桃仁主料：核桃(鲜)适量辅料：海苔适量调料：食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、麻椒适量、橄榄油适量、白糖适量。

南瓜汁焗牛仔骨原料：牛仔骨、小南瓜；辅料：姜2片、蒜2瓣、豆豉5克、食盐1茶匙、白糖1茶匙、食用油1汤匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、玉米淀粉1茶匙、细香葱1根。