这6道盐水菜,鲜嫩爽口,味道清香,风味独

2023/6/8 来源：不详

这6道盐水菜，鲜嫩爽口，味道清香，风味独特，全家人都很喜欢！相信很多人都喜欢吃盐水猪手与剁椒虾，做起来好简单，容易上手，让你轻易就成为做菜高手！

*鸭肝是解毒器官，所以在买回来的时候就要用水冲干净。装在容器内泡在水里3个小时其中换4次水。如果天气热的话放在冰箱保鲜，不然会臭掉。*烧开立即关掉鸭肝会比较嫩，如果喜欢老点的多煮上4分钟左右。砂锅保温效果比较好。*要是在开吃前调入大蒜末和米醋的味道也很好。

毛豆就是新鲜的黄豆，可以入菜食用。而五香毛豆是常见的做法，其好操作，而且带荚煮着吃，入味儿，是绝佳的下酒小菜儿和零食。煮的调料其实也是很常见的。盐、八角、花椒、桂皮等。如果想要味道再浓郁些，还可以加入几味其它的调料，这就看个人的口味要求啦！

在家乡，逢年过节的餐桌上总会有鸭肉的身影，以往都喜欢吃姜汁鸭，今天特别用半只鸭子来尝试一下盐水鸭的做法。盐水鸭口味清淡而略带咸味，肥而不腻、鲜嫩味美

生鸡肝泡在清水中3到4小时可去掉血水，煮熟的鸡肝放入白卤水中可再次烧开后关火，置低温处泡几小时，绝对能让你的味蕾得到满足，真的超级好吃，你一定会喜欢的，吃了绝对不会后悔的

选择稍老的蚕豆来制作，没有水分，更粉糯、可口，带给你舌尖上的享受，肯定能满足你挑剔的口味，可以说是无比美味，非常好吃的美食了，让人特别的喜欢，让人吃了还想吃，根本停不下来啊，是一种十分令人喜爱的美食