下酒下菜有它就能做7道新鲜蚕豆家常菜做法
2022/7/28 来源:不详治疗白癜风好的医生 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4786908.html
又到了吃蚕豆的时节了,推举下酒下菜有它就可以做
7道新鲜蚕豆家常菜做法!这个周末有菜吃了
一:清炒蚕豆
1、热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味
2、放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深
3、加很小批水,盖锅盖焖4~5分钟,加盐、糖
4、末了放一大把葱花翻炒片晌就也许出锅了
二:培根炒蚕豆
1、培根切小块,蚕豆在沸水中焯2分钟
2、炒锅倒入一些油,放入培根翻炒
3、放入松子仁翻炒
4、松子炒到微黄后放入蚕豆翻炒
5、撒入一些盐,淋入一些生抽调味,翻炒2分钟便可
三:剁椒蚕豆米
1、鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用
2、行使炒鸡蛋的油,先下入红剁椒,煸出香味
3、而后下入蚕豆米炒至颜色变青葱后放入炒好的鸡蛋
4、下一些盐、鸡精调味
5、倒入小批高汤,略煮便可
四:香肠蒸蚕豆
1、香肠切片,用净水泡软,蚕豆去壳
2、蚕豆入油锅略炒,加半茶匙盐以及一点点糖炒匀
3、并加一些水翻炒平均
4、香肠沥干水分入油锅翻炒至变色
5、炒好的蚕豆铺在碗底,香肠铺在上头
6、入锅蒸10分钟,出锅撒葱花
五:蚕豆烩韭菜
1、蚕豆洗净焯水备用,韭菜洗净堵截备用
2、锅内列入净水,开大火,倒入蚕豆
3、列入适当的食用油加盖煮
4、待蚕豆煮熟倒入韭菜
5、列入适当的盐、味精拌匀便可出锅
六:蚕豆蛋炒饭
1、蚕豆米入滚水锅里煮熟,去皮
2、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液
3、炒锅烧热转小火,放入一小片黄奸狡锅
4、倒入蛋液摊成蛋饼熟透明铲碎
5、胡萝卜洗净切小丁
6、炒锅烧热转小火,放入黄油
7、待黄油化开,放入隔夜米饭、胡萝卜丁、盐翻炒平均
8、末了放蚕豆米、鸡蛋翻炒装盘便可
七:蚕豆冬瓜汤
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块
2、锅中倒入一些底油,先倒入冬瓜块翻炒
2、随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入净水没过菜
4、水煮开后,再煮2分钟便可关火,末了调入盐和香油。如喜爱,记得分享给更多人
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