夏天正是吃它的好时候,味道鲜美,营养丰富
2024/10/20 来源:不详夏天,天气每天都在变热。夏天也是吃河虾的季节。市场上有大量河虾,价格便宜。在新年期间吃一斤河虾,现在可以吃三到四斤。
其实这道菜不难说,也不容易说,我个人认为这道菜要注意对虾的热量和烹饪程度。我们一家人经常吃这道菜,卡路里不高,很新鲜很嫩。
河虾是优质的淡水虾。河虾虽小,肉也少,但它们柔嫩,美味,营养丰富。它们是高蛋白,低脂的水生食品。因此,今天,编辑将与您分享这种老豆和黄瓜炒河虾:
蚕豆黄瓜炒河虾
成分:虾,老黄瓜,蚕豆,姜,葱,姜,盐,料酒,食用油,水,大蒜
详细练习:
1,准备所有成分,将旧黄瓜去皮并剥落,洗净,切成半厘米厚的切片。
2,清洗大虾,在锅中加热油,加入大蒜和姜片直到油变热,再加入大虾和一勺煮酒并炒至变色。
3,将底油留在锅中。油变热后,加入蚕豆并炸成绿色。加入老黄瓜片,炒至变软。
4,加入半碗水,然后用高火煮沸,然后改用低火煮5分钟。
5,加入河虾,加少许盐,炒均匀。
今天就这些了,如果您想了解更多,请