舌尖上的初夏山药蚕豆汤清甜口味,饱
2022/6/3 来源：不详立夏之后，天气转热，饮食宜清淡。初夏也是蚕豆应市和尝鲜的黄金季节。新鲜的蚕豆色泽翠绿，鲜嫩软糯，做法多样，可以做汤、和米饭一起蒸煮、同韭菜一起炒，还可以做成葱油蚕豆、蚕豆饼等，非常受人们的喜爱。今天和大家分享一道蚕豆汤品，搭配山药、玉米、南瓜、海带芽等，味道清甜，饱腹感强，十分适合初夏时节食用。
瑜伽饮食
瑜伽饮食
山药蚕豆汤
用料
山药蚕豆汤
山药蚕豆汤
食材
山药克
胡萝卜克
贝贝南瓜克
玉米1根
蚕豆米克
平菇克
海带芽5克
生姜片30克
海盐适量
做法
山药蚕豆汤
山药蚕豆汤
01
·山药去皮洗净，用盐水浸泡，防止氧化，切成小滚刀块备用
·贝贝南瓜洗净外皮去瓤，保留外皮切滚刀备用
·胡萝卜去皮切小滚刀备用
·玉米切小块备用
·海带芽用少量的水浸泡
·平菇洗净后摘成一小朵
02
锅中放入姜片煎香，去除土腥味
03
再放油，放入胡萝卜微炒一下
04
依次把南瓜、山药、玉米放入锅中
加热水盖过食材两倍高，大火煮开改中小火煮20分钟
05
山药煮软后，将蚕豆米、海带芽放入汤锅里继续煮几分钟
待蚕豆米煮熟后加盐调味即可。
小贴士对于脾胃虚弱的朋友来说，吃蚕豆会容易引起腹胀，不宜多食。如果脾胃功能正常的朋友，适量地吃蚕豆则可起到健脾益气的功效。所以每个人需要按照自己的身体情况合理地加入膳食中哦！
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关于蕙兰
蕙兰，美丽智慧的瑜伽大师，同时也是三个孩子的妈妈、六个孩子的祖母、作曲者、作家。
她的“瑜伽”电视系列节目从-年在中国中央电视台持续15年不间断地播出，成为中国电视史上播出时间最久的电视节目之一，人们亲切地称她为“当代中国瑜伽之母”。
蕙兰出于无私的爱心与众人分享瑜伽，辛勤制作了许多瑜伽视频，音乐和书籍。
今天，数百万中国人都在家里、各种场馆、公园和社区中心里练习蕙兰瑜伽。蕙兰瑜伽在中国数十个城市定期举办各种课程和活动，好评如潮。
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