过年你家喜欢吃哪种瓜子
2022/9/5 来源:不详北京知名湿疹医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/210426/8890895.html
葵花籽、南瓜籽、西瓜子,甜的,咸的,辣的,黑的,白的,炒过的,没炒过的……过年的瓜子儿,你家喜欢吃哪一种啊?
嗑瓜子是一项传统技能了,逢年过节那必然是少不了搁一盘的,就是平时看电视唠闲嗑想闲事,嘴里也嗑嗒嗑嗒停不下来。
很多朋友就这样不知不觉中把门牙都磕出个缺口来:刚刚够卡住瓜子,然后上下牙轻轻一合,清脆的一开,瓜子仁就落到舌头上,瓜子壳就顺口呸出来了。因为实在是过于轻巧,脑瓜根本还反应不过来,下一颗、再下一颗,连续不断的一盘瓜子就没了,没了又再倒一盘……直到你发现舌头疼了,一顶牙,起泡了……
半夜三更渴得起来找水喝吨吨吨,第二天嗓子眼齁齁的……
但还是挡不住你啊,再见到瓜子的时候,啥也还反应不过来呢,手已经伸出去抓了一把在吃了……
炒过的瓜子真是香,有放盐的,有放糖水的,还有花椒大料炒的,那谁稳得住啊!
就算什么也不放,光炒炒,那也香得人扛不住啊。平时还能咬牙顶住它的诱惑,过年过节就不得了咯,思想放松了,放开了嗑。有长辈怕吃多了不舒服,就吃生瓜子,那结果也是吃得地板堆起一层瓜子壳,也停不下来,生的自有生瓜子的香……
还有直接抱着葵花盘吃的,先一颗颗抠下来,再使巧劲儿把瓜子仁让出来,因为新鲜葵花盘的瓜子一般都还软着呢,没那么清脆好下来。因为加了一步动手步骤,嗑起来慢了点,似乎又比直接现成晒干的瓜子消耗量要少一些,但一旦熟练了,也还是停不下来。
小时候学校组织看电影,大家也是嗑瓜子,买几毛钱瓜子,一边看一边嗑一边唠点评,满电影院都是此起彼落的嗑瓜子声音。要是现在早被赶出去八百回了,当时还挺“流行”的。
各种瓜子,各有各的香,南瓜籽比较油香,所以容易腻;白瓜子味道比较淡,但后劲儿足,慢慢的香上来,所以更容易停不下嘴。黑瓜子是基本款,仁儿大,又香,吃起来过瘾……
嫌吐壳麻烦。那就买不吐壳的,就买炒豌豆,呀,炒豌豆也嘿好吃啊。放点盐炒炒,真好吃,放糖水热炒,也好吃,啧啧,一电影院都是那种豌豆香,不吃的人真真架不住。
嗑瓜子这事儿啊,真是!!
春节的瓜子儿,你家喜欢买哪种啊?葵花籽?西瓜籽?南瓜籽?炒豌豆?炒蚕豆?
(图片整理自网络)