立夏过后吃这个,越吃越上瘾,全家都爱吃

立过夏，你吃过蚕豆吗？夏季恰好是蚕豆在市场上出售的时候，此时更适合吃蚕豆。蚕豆味道很好。入口鲜美可口。无论是小吃还是配菜，都是很好的用餐方式。

蚕豆营养丰富，蛋白质含量很高。在可食用的豆科植物中，它们在高蛋白作物中仅次于大豆。而且，氨基酸和淀粉的含量也非常丰富。可以经常吃，无论是成人还是儿童，都不要忘记在这段时间内吃蚕豆。

这个季节是蚕豆最嫩的季节，无论是用于油炸还是煮饭都很好吃。洋葱油蚕豆是我最喜欢的饮食方式之一，好吃到让人无法停止，越吃越上瘾。

如果您想吃蚕豆，不妨尝试这种方法。它可以作为零食吃。接下来，有兴趣的朋友将看看我的方法并快速学习它。教你做到这一点，又咸又咸，越来越上瘾，全家人都喜欢吃。

原料：蚕豆g，盐半汤匙，白糖半汤匙，鸡精半汤匙，酱油1汤匙，大葱

方法

1、将新鲜蚕豆的壳去皮，洗净，切成大块。

2、将锅中的水烧开，等待水烧开，我们将蚕豆放入锅中并开始煮，大约两分钟左右，取出蚕豆，然后通过冷水控制水分。

3、锅热后，放入适量的食用油，然后将蚕豆放入锅中开始油炸。您需要不断翻炒直到蚕豆的表面凸起。

4、煎炸后，加入白糖，鸡肉精，酱油和一小碗水，搅拌均匀并开始燃烧。

5、煮沸后，我们转小火继续煮5分钟，然后加一点汁并撒上葱花。

这样，我们的洋葱油蚕豆就准备好了，它们看起来很开胃。如果您还学会制作它们，那就快点吃吧！营养美味，孩子们喜欢。但是，应该注意，蚕豆不能一次食用过多，容易引起腹胀。

提示：

1.必须先放入调味品，不要等到最后一锅才放入，以确保蚕豆的口味更浓。

2.青葱需要放在最后，这样才能保留洋葱的香味。