腊肠蒸蚕豆的做法,15秒学会做菜,莫雨萱

2024/8/16 来源:不详

腊肠蒸蚕豆的做法,15秒学会做菜,莫雨萱爱美食分享

每到这个季节,家里几乎天天吃蚕豆,正好冰箱还有自己做的腊肠,于是做了这样的搭配,清鲜的蚕豆和浓香的腊肠味道还真的很搭。

用蚕豆和腊肠一起煮饭,也超级好吃哦,趁蚕豆还鲜嫩的时候,一定要试试哈!

有营养价值的做法,简单美味莫雨萱爱美食

材料

蚕豆G,腊肠1根,葱适量

做法

1、腊肠切片,用清水泡软。

2、蚕豆去壳。

3、蚕豆入油锅略炒,加半茶匙盐以及一点点糖炒匀,并加少许水翻炒均匀。(蚕豆比较吸水加点水口感会更好)

4、腊肠沥干水份入油锅翻炒至变色。(腊肠本身有味道,不用另外调味)

5、炒好的蚕豆铺在碗底,腊肠铺在上面,入锅蒸10分钟,出锅撒葱花。

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