15分钟周末菜蚕豆饭

立夏必吃的立夏蚕豆饭

ByDandelion_蒲公英

用料

蚕豆一盘腊肠自己定量大米适量克盐适量六月鲜轻盐酱油适量春笋适量小葱1根香菇朵

做法步骤

1、准备食材:蚕豆、春笋、香肠

、将一根春笋切片焯水两分钟捞出蚕豆去壳去皮将香菇切成丁香肠的一小部分切成丁、其他切成片即可

3、锅里下一点油，下腊肠和香菇丁炒香盛出。准备两小碗米，电饭锅里放和平时煮饭一样多的水，将炒好的腊肠和香菇丁加入

4、加适量六月鲜1克轻盐特级昆布酱油，勺盐，一点点白糖提鲜，稍微搅拌一下，按煮饭键即可

5、饭煮到水分干，大概就是饭好提前10分钟左右，入炒好的笋片和蚕豆，盖上锅盖继续到饭自动煮好。

6、再撒点葱花

7、这样蚕豆饭就做好啦，快来试试吧~

小贴士

立夏时节的春笋和蚕豆最是新鲜啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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