瓠子豆瓣汤,做法简单,鲜美好喝美食天下

瓠子豆瓣汤

By江南布衣yuan

原料：瓠子、蚕豆米、葱、食用油、盐、鸡精、黄酒。

做法步骤：

第1步、食材，瓠子，蚕豆米，葱。

第2步、蚕豆米先焯水煮熟捞出备用。

第3步、瓠子去皮洗净切片。

第4步、起锅放油下葱煸香。

第5步、再下入瓠子豆瓣炒匀，烹些黄酒。

第6步、加入清水，调味，放盐。

第7步、煮至食材都成熟，放入鸡精提鲜即可！

第8步、成品！

来自美食天下江南布衣yuan的作品。

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