初夏必吃的葱油蚕豆,但不可多吃小心胀气哟

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葱油蚕豆

蚕豆，时令美味，短暂易逝！葱油蚕豆可谓是初夏必吃的一款美食。丰富的膳食纤维具有降低胆固醇和促进肠蠕动的作用，亲们快快行动起来吧！

原料：蚕豆、葱、蒜、油、盐、糖、蚝油。

做法步骤：

第1步、蚕豆一定要买带壳的，回来自己剥，现吃现剥，不失清香。

第2步、所需食材准备就绪。

第3步、葱蒜改刀。

第4步、锅中入油爆香葱蒜。

第5步、倒入蚕豆，加蚝油，糖翻炒均匀，加少许清水焖大至十五分钟左右，豆子稍许收缩即可。

第6步、大火收汁，出锅加盐调味。

第7步、时令美食完美呈现。

第8步、成品图。

第9步、成品图。

小贴士：

一次不宜多吃，易胀气！豆子一定煮熟食用！不要心急哦！

来自美食天下米拉Miira的作品。