蚕豆这样做比花生米好吃这方法真得学学

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材料：新鲜蚕豆克葱1段，姜2片椒盐适量色拉油15毫升

1、新鲜的蚕豆剥去外壳。感谢老公打飞的买的蚕豆，漂洋过海来到我家餐桌。

2、剥好的蚕豆，以及葱和姜。这道椒盐蚕豆可以选择略微老一点的，比如这样颜色略发白，都是可以的。

3、汤锅加入水，烧开后加入蚕豆焯5分钟。滴几滴油和一些盐，焯水后的蚕豆沥干水分待用。

4、炒锅加油烧热，下入葱姜爆出香味。