怀旧乡土散文,蚕豆

2024/8/20 来源:不详

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蚕豆,乡下人家总要种一点的。

有的是在田间地头随意地种两行,有的是成片成片大面积地种植。记忆里,这蚕豆不仅可以果腹,而且给我带来了无限的乐趣。

小时上学,是要走一段路的,路旁便满是这蚕豆了。四月里,上学路上最有趣的事莫过于寻找蚕豆耳朵了。

蚕豆耳朵其实是变异的蚕豆叶,圆锥状的像一个个小漏斗,它们藏在密密的蚕豆叶中,颜色还有质地和普通的蚕豆叶并无二致,所以要费一番眼力才能把蚕豆耳朵找出来。因此找到蚕豆耳朵,总能给我带来小小的惊喜!这条每天必走的小道也因为这蚕豆耳朵变得有趣起来!

蚕豆花的样子很朴实,白紫相间,尾部还带着一点黑色,蚕豆花在我的记忆里是没有办法跟“美”这样的词联系起来的,它的样子太普通了,然而蚕豆花开,蚕豆荚也结出来了。

蚕豆荚的样子,形如老蚕,所以才叫蚕豆,又有人说,蚕豆也是张骞出使西域带回来的,所以还叫胡豆。蚕豆还有一个名字叫做罗汉豆,说到罗汉豆,我脑子里就浮现出鲁迅的小说《社戏》里的场景,小说里的双喜和阿发用船载了迅哥儿去赵庄看戏,回家途中,腹中饥饿,他们便去岸上偷罗汉豆吃,最可爱的是阿发,小说里是这样写的,他说,“偷我们的罢,我们的大得多呢,”乡下少年的纯真是跃然纸上的。

我的家乡要看戏基本上是不需要坐船的,逢年过节,家门口就会有人来“唱麒麟”(也是一种社戏,一群当地人穿上戏服,抬着一个金光闪闪的麒麟,唱一些吉祥的词类似于舞狮子之类),所以蚕豆于我又是一种别样的味道。

以前过端午节,我的母亲总是会给我在手腕脚腕上系上五彩丝线,叫做百脚绳子,据说小孩子系了,可以避除邪祟。

我的母亲不仅人长得秀气,而且还心灵手巧,那时流行用钩针织绒线衫,但凡市面上有的样子,我的母亲都能很快地织起来给我穿在身上。

记得有一年端午,我手上,脚上系了百脚绳子,胸前挂上了鸭蛋网,里面还装了一个煮熟的大鸭蛋。全副武装的我准备出门去找小伙伴们玩的时候,母亲神秘地向我招手,我走过去,母亲笑着说,“看我还给你做了一个什么好玩的东西!“。我一看,母亲手里拿着一串”项链“,只不过,这串项链不是珍珠也不是什么金银物事,它是用蚕豆串起来的。

五月里,蚕豆正熟,一颗颗大而饱满,母亲把它们煮熟,再用针线把它们一个个穿起来,便成了这样一串”朝珠“似的蚕豆项链,我欢呼一声,接过项链便雀跃着出门找小伙伴玩去了,玩到天黑我回家的时候,这串项链早就被我们分吃掉了。

蚕豆大量成熟的时节,根本吃不完!母亲于是早早就把蚕豆晒干了,冬日的夜晚,外面风刮得呼呼的,我的母亲做着针线,我的祖母捂着铜手炉,手炉里燃得旺旺的是草木灰,手炉盖子上是一个个的小孔。母亲给我一把干蚕豆,在祖母打开炉盖拨火时,我就把蚕豆埋在草木灰里。一会功夫,祖母开了手炉盖,我听到草木灰里有小小的啪的一声响,我埋蚕豆的那块也被炸出一个小小的坑来,豆子熟了。我把它们拿出来,吃得嘴角沾了草木灰,变成黑色的了。

母亲看了便笑起来,然后便教我唱一首童谣,”炒蚕豆,炒豌豆,炒不过来翻跟头“!那是怎样宁静而温暖的夜晚啊!

一年又一年,在蚕豆开花,结实的轮回中,我慢慢挥别了我的孩提时代,母亲的视力也一年不如一年了,不会再去做蚕豆项链,而我的祖母已然作古!

现在去逛超市,超市里是各种蚕豆制品,五香的、油炸的,酥皮的,干香的,琳琅满目。可是我站在超市里,没有一点想要购买的欲望,我心的眼看到的是我的蚕豆项链,还有祖母铜手炉草木灰里的蚕豆!

真的,我想我再也吃不到那么好的味道了!

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