一果3年才成熟,枝头上三代同堂马云所认

这几天一个树种，被马云带火了！

据多家媒体报道，9月10日上午，浙江省绍兴市诸暨市赵家镇，启动了千年古树香榧保护计划，并成立全国首个千年古树香榧保护基金。阿里巴巴创始人马云成为第一位认领千年古树香榧的“保护人”，其一次认养了两棵千年“榧后”。

香榧：一个神奇的长寿树种

北方人可能没有见过香榧树。香榧主要分布于长江以南，五岭以北及西南地区，江西及湖南亦有栽培，但淮河以北鲜见。

香榧，又名榧树、野榧、羊角榧，为红豆杉科榧树属下的一种针叶乔木，是一种非常古老的植物。其树干苍劲，大枝开展，树冠茂密，千年常青，堪称“活化石”，也是一种长寿树种。其木质耐潮，是造船、建筑等所用良材。

香榧最大的价值是其种子，也就是香榧子。香榧开花结果，要通过3年才能成熟，所以枝头上在一棵树上，能见到一年（小如米粟）、二年（类似蚕豆）等大小不同的果实，三代同堂，此景在自然界中非常竿见，因此，有人将香榧子称之为“三代果”，也叫“长生果”。其种皮坚而脆，大小如枣，核如橄榄，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，具有油脂和其特有的一种香气。

香榧的果实富含丰富的营养成分和微量的矿物元素，通过去皮、后熟、脱涩、炒制等过程可得干果，口感香脆，回味无穷。食之的历史最早可以追溯到宋代，那时香榧干果被列入进贡的圣果。

不仅美味，而且早在多年前香榧子就已作为药用。不少古书中可见香榧的药用功能，例如《神农本草经》中提到，香榧可以去除腹中的邪气、消除三虫，《本草新编》：榧子杀虫最胜，并曰，凡杀虫之物，多伤气血，惟榧子不然。此外，香榧子有开胃、助消化之功效。《本草再新》推而广之，指出：香榧治肺火、健脾土、补气化痰，止咳嗽。

马云认领香榧，意欲何为

马云认养香榧所在地赵家镇位于会稽山脉西麓，是全国最大的香榧主产区之一，被誉为“香榧之乡”。“天下香榧看会稽，会稽香榧看赵家”。该镇域内年以上的古榧树有2.5万株，年以上的古榧树有株，镇里最老的“香榧王”距今已有多年历史。

马云为什么认养香榧树？按照全国香榧产业协会会长、冠军集团董事长骆冠军的说法理解是，马云看中了香榧的独特价值。

今年7月22日，骆冠军陪马云游览香榧森林公园时，介绍了香榧的历史和营养价值，“他说自己是第一次见到香榧树，对香榧这种坚果很感兴趣，当时就提出想要认养香榧树。他说自己有很多外国朋友，有的还是外国的元首。对方送他礼物，他以前都是送西湖龙井当回礼的，现在想把香榧这种独一无二的坚果当礼物送给大家，代表浙江、代表中国。”

据报道，此次马云所认养的两棵香榧，一棵高17米，胸围8.9米，树冠覆盖面积达平方米，可同时容纳多人在下面纳凉；另一棵高达15米，胸围8米，树冠覆盖面达平方米。据林业专家测算，两棵树树龄均已达年以上。预计两树年产鲜果合计可达多公斤。

千年古树香榧认养并非马云专利。按照当地规划，流转到村集体的香榧，有意向的人都可以认养，最后按照约定，干果成品归认养人，这点有些类似前些年流行的定制的“私家菜园”。而收取的认养、定制费中的5%将充实到“千年古树香榧保护公益基金”中，用于对香榧古树的养护、培育、加工等。

事实上，随着生活水平的提高和养生观念的增加，香榧干果消费早已在都市流行。靠山吃山，不可复制的古树香榧林也成为赵家镇最珍贵的财富，镇里1/3的人口从事香榧产业，很多榧农一辈子都围绕着香榧生活，而香榧也帮赵家人实现过“绿色赶超”。

目前，赵家镇香榧种植面积达5万多亩，预计今年该镇干果产量将达万斤，年产值2.75亿元。同时，已面世的香榧精油、香榧皂、香榧面膜等产品，将以“跨界”与“出圈”的大胆探索，引领香榧衍产业链新风尚。

不过，也有人认为，马云曾提到，阿里未来十年要做“大健康”的概念，具有养生与美食功能的香榧产业，是否是马云下的一先手棋呢？