咸菜炒蚕豆,一口下去,香远益清美食天下

咸菜炒蚕豆

原料：咸菜、蚕豆、米酒、剁辣椒、盐、清水、姜末。

做法步骤：

第1步、蚕豆先泡一下水，去壳

第2步、准备好咸菜

第3步、加入蚕豆翻炒

第4步、锅内下油，加姜末爆香

第5步、然后下咸菜翻炒

第6步、翻炒后加清水少许

第7步、加盐翻炒

第8步、加入米酒翻炒

第9步、加入一点剁辣椒增加味道

第10步、翻炒均匀焖煮一下，入味而且软糯

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