三七的主要作用及中医食疗方法

2022/9/30 来源:不详

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三七的主要作用及中医食疗方法

三七又名田七,金不换,味甘微苦、性温,归肝胃两经,有止血化瘀、延缓衰老、消肿止痛、降三高调节胆固醇,提高免疫力等作用,三七若用于外敷可以快速止血。适合血瘀体质的人服用。

三七食用的禁忌

阴虚内热、血热、火气大的不建议服用,女性因气血亏虚引起的月经失调、痛经、过敏者、月经期、孕妇等不宜服用,三七(田七)的一次服用最好不要超过五克以上。很多人服用了之后会有口干舌燥,发热、情绪不安以及四肢无力感,一般过段时间就会恢复。服用三七(田七)之间应当禁食酸冷食品、鱼类和蚕豆等物。

三七食疗方

1、

三七炖鸡汤的食材:母鸡一只、三七5克,枸杞5克、葱、盐适量;

三七炖鸡汤的制作:

(1)将准备的5克三七磨成粉沫;

(2)将鸡肉洗净切块,晾干;

(3)在锅中倒入水加入鸡块,大火煮沸后,再将鸡肉移到炖砂锅中,加入红枣,文火2-3小时;

(4)加入三七粉以及枸杞、葱盐等调料后,起锅!

三七炖鸡汤的功效:补肾益精、温补脾胃、有止血化瘀、消肿袪痛的作用。

2、

三七配猪骨汤的食材:猪骨-克左右、三七5克左右、枸杞5克左右、红枣若干枚、生姜食盐适量;

三七配猪骨汤的制作:

(1)将红枣与猪骨洗净,三七可以切条;

(2)猪骨放锅中加水烧沸后,滤去表面的泡沫,捞起猪骨晾干;

(3)将猪骨加水大火十分钟左右,加入红枣后转文火一个半小时左右;

(4)之后开锅后加入三七、枸杞以及调料,再过五到十分钟后起锅!

三七配猪骨汤的功效:补血滋阴,活血化瘀。

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