蚕豆烧鸡肉,走过路过莫错过哦

今天小编向大家介绍一道非常美味的蚕豆烧鸡肉的家常做法。众所周知，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

用料:鸡全腿克　　蚕豆50克香菇2朵　　朝天椒2个加州核桃少许　　生抽少许

白糖少许　　蚝油少许芝麻油少许　　橄榄油1汤勺

二、具体做法:

1.锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥味，然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用

2.加州核桃用烤箱烘烤后备用，香菇泡发后去蒂切成丁，朝天椒切成小段

3.鸡腿肉去骨切成小块

4.炒锅烧热倒入少许橄榄油

5.爆香朝天椒与香菇

6.然后加入鸡肉翻炒，直至鸡肉变色表面微干

7.加入生抽

8.加白糖

9.与焯好的蚕豆翻炒3分钟

10.然后加入蚝油

11.加芝麻油调味

12.最后加入加州核桃拌匀即可

废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。

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