蚕豆怎么搭配好吃,教你一招,保你吃完还想
2025/3/26 来源：不详北京看白癜风什么医院好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
好久没用老干妈做菜了，热的没胃口。想吃点开胃菜的，又不想吃太油腻的太辣的菜。上次买的蚕豆还剩一些，还有一些鸡腿肉，就凑合着用老干妈炒出来，看着红红的鸡肉丁，闺女闻了闻，说是用老干妈炒的，我说你的鼻子怎么比警犬都灵，闺女说，我爱吃老干妈，去年夏天还用老干妈给做了炒白菜，你还说特好吃的，这闺女只要给我做了饭菜，都记得特别的清楚。
今年暑假，闺女可是一次饭没给我做过，等月底小提琴过完级，还是得让她做做家务，做做饭。不能让她这个假期就这样白白的浪费了。爱吃老干妈，家里从不缺过，我也做了很多老干妈菜谱，喜欢的可以用我名字搜索，不下十几个老干妈菜谱额，都是超级下饭的私房菜啊！
主料：新鲜蚕豆、鸡腿肉、老干妈
辅料：植物油、盐、姜、料酒、头道酱油、胡椒粉、面粉
做法：1、新鲜蚕豆去壳洗净，鸡腿肉切丁，用胡椒粉、料酒、头道酱油、淀粉拌均匀腌制10分钟
2、热锅凉油油热8成热下姜末，鸡丁翻炒变色，加蚕豆翻炒均匀
3、加盐少许翻炒2分钟，加老干妈翻炒均匀，加少许水焖5分钟左右，翻炒到蚕豆熟透即可盐不要加的太多，因为老干妈有咸味蚕豆一定得翻炒熟透
小贴士
您可以通过按alt+2快捷键跳回到日志标题输入框，或按alt+3跳到下一个选项
盐不要加的太多，因为老干妈有咸味蚕豆一定得翻炒熟透
