乡下自家种的蚕豆,香莴笋,好吃又美味,每

#创作五月天#小长假到乡下去，带回来了很多当季蔬菜，今天中午就吃它们了。

清炒蚕豆：新鲜蚕豆中含有大量的钙、锌、锰等微量元素，有调节大脑和神经组织的功效，可以增强记忆力，还含有大量的蛋白质。

刚摘下来的新鲜蚕豆，不用剥去外皮，直接放点蒜泥清炒，出锅前加点盐就可以了。鲜甜软糯，有一股清香，百吃不厌。

香莴笋梗子炒鸡蛋：香莴笋梗子去皮，切成长条状，和鸡蛋一起炒着吃，鸡蛋香味里飘着香莴笋的清香，好吃又下饭。

白灼生菜：补充纤维素的摄入。

土豆烧牛肉是昨天晚上吃剩的。

配上杂粮饭。

健康美味的中饭搞定啦。