蚕豆高产的种植条件及种植技术乡村奇缘

蚕豆又叫罗汉豆，具有丰富的营养价值，秦墨粉可制作糕点、小吃，嫩时作为时新蔬菜或饲料，种子含蛋白质和淀粉较高，民间还有药用治疗高血压和浮肿的偏方。因此蚕豆的种植范围越来越广泛，下面我们就来介绍一下蚕豆的种植和管理方法。

蚕豆的种植时间及种植条件

蚕豆一般在春秋两季种植，春季一般在三月下旬至四月上旬种植，秋季在十月中上旬到11月上旬种植。由于各个地区生长环境不同，一定要选择适合当地生产的品种来种植，种子的选择一定要选择高产、无病害的优质种子，一定要选择土层深厚、土壤肥沃的土地，这样的土地有利于根茎大膨胀发芽形成根瘤，利用根瘤菌接种提高产量。蚕豆对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为20度左右，最低温度为3度左右，最高温度为33度左右，在营养生长期所需温度较低，最低温度为15度左右，开花结实期要求18度左右，如遇-4℃下低温，其地上部即会遭受冻害，虽然蚕豆依靠根瘤菌能固定空气中的氮素，但仍需要从土壤中吸收大量的各种元素供其生长，缺素常出各种生理病害。

蚕豆的播种方法

1、整地与接种：蚕豆是深根系作物，播种前要对土地进行深耕，精细整地，使土壤松软，有利于根系扩展和根瘤的形成。利用根瘤菌接种，可提高产量。接种方法有土壤接种和种子接种。土壤接种是从上年种过蚕豆的地上运约50公斤的表土，播种时均匀撒在播种沟内。种子接种是在播种时将根瘤菌粉加水稀释，再与种子拌匀即可播种。并随播随盖土，以免根瘤菌被阳光直射杀死。

2、合理播种：播种时要注意播种密度，播种密度要根据种植目的、品种特性、土壤肥力等因素而定，一般收取籽粒的要适当的播种稀点，有利于颗粒的增大；以青饲料为目的种植的，可适当的种植稠密一些；植株高大，分支比较多的品种，种植密度小一些，植株矮小生长周期短的，易稠密一些；土壤肥力小的地块易密一些。

蚕豆的种植技术

1、苗期管理

播种以后要用土覆盖，然后盖上稻草维持温湿度，出苗以后要根据苗情以控水或灌水达到墩实的壮苗，在生长中期对发病的植株进行处理，将病残体与杂草清除，集中销毁。控制好水分，整理枝条，保证植株的正常发育。后期要控制好密度，保持好土地间的通风透气性。

2、肥水管理

蚕豆播种后要及时浇水，可以促进早点发芽出苗，播种完以后要将土压实，防止后期出现倒伏现象，出苗之后适当追施一些氮肥，促进植株和根系的生长，生长期间要分时间段追施磷肥和钾肥，结荚期多施一些微量元素肥，可以减少掉花掉荚的现象。灌浆期要保证对水分的需求，使土壤保持一定的湿度，不能出现干旱情况。

3、中耕整枝

在苗期要经常中耕除草，增加土壤的透气性，使幼苗根系生长更快，避免土壤营养成分的流失，增加田间的通风透气性，在花期前后要注意植株的分枝情况，蚕豆的分枝一般很难结荚，应该疏除多余的分枝，减少植株营养成分的流失，为主干多吸收养分，提高结果率、饱满率。如有病株，要及时的拔除，保证群体健康生长。

4、防旱防涝

蚕豆既怕旱又怕涝，若田间排水不良，则根系发育不良，且易发生立枯病和锈病，如遇干旱，尤其开花结荚期，对产量影响更严重。因此，在蚕豆种植过程中，要实时地根据天气和雨量情况，及时的进行灌溉和排涝，确保蚕豆丰收丰产。

5、适时收获：蚕豆成熟以后，要根据不同的采收目的采取不同的方式采收，自下部豆荚开始。若采收青豆作蔬菜用，可自下而上分3至4次采收。若采收老熟籽粒，应待大部分植株中下部豆荚变黑一次采收。

以上就是蚕豆的种植技术，希望对你在种植过程中有所帮助，敬请