新手要学的几道菜,简单不会出错,快做起来

草菇炒豆子：草菇有补脾益气、补钙补血、强身健体的功效，非常适合孩子吃。草菇可以用来煲汤，清炒的话可以加蚕豆、青豆、碗豆、胡萝卜之类的一起炒，还不用加调味料，鲜嫩美味。

鸡蛋是人们日常生活中最为常见的小吃，食用方法多种多样，烤鸡蛋便是其中之一，它以鸡蛋为原料，方便携带，色泽金黄，越嚼越香，一直以来都非常受欢迎。

滇味薄荷牛腩：清爽的薄荷叶搭配香浓的牛腩，少放油，味清新，牛肉香浓，尤其是细品之下，薄荷的清心润肺味道就会越发浓郁。所以这样一道美食，一定要拿来和朋友们分享，咱们吃肉也要吃出小清新，让惊喜和幸福感留于舌尖。

毛豆萝卜干爆牛仔粒：是一道美食，该菜品主要原料有毛豆和萝卜，主要调料是酱油、白糖、味精等，主要采用煸炒的方法制作而成。分享了这么多，无非就是和大家伙分享菜品罢了，分享美味也是非常幸福的，喜欢的话可以分享给亲朋好友！

红烧茄子：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。

干煸四季豆：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。易腹胀者不宜多吃。