一些妙不可言的美食,营养搭配均衡,与其心

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麻辣仔鸡：自己在家里琢磨制作辣子鸡，把油炸改为了半煎拌炸，多了一道焯水程序。经过改良后的辣子鸡，是外酥里嫩，并且做法简单，吃起来干松麻辣，得到大家的一致好评，用菜籽油来做这道菜，炸出的鸡块成色特别漂亮。

椒盐虾：虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。椒盐虾中的香菜含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。椒盐虾属于辛辣食物，风热感冒的人不可食用，胃肠不好的人少吃。

香辣鱼片：香辣鱼片是川菜中十分受欢迎也是属于家常菜之一，有鱼肉之鲜美，汤汁之鲜美。在品味美食的同时还可以补身养颜，实为美食之精品，从而风行大江南北，受到全国人民的喜爱。

蒜苗炒腊肉：准备所需材料，煮开水，倒入腊肉焯熟，热油锅，放入干红辣椒，倒入腊肉翻炒，再放入蒜苗翻炒,出锅前调入金标生抽和盐翻炒均匀即可，简单方便易操作，赶紧动手和我一起做起来，口感是很不错的哦，和米饭一起吃很下饭！

大酱汤：酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。做大酱汤的时候可以根据个人口味放入一些辣酱或者辣椒。

蚕豆炒鸡蛋：爱吃蚕豆的我怎么可能错过这道菜呢，昨天的晚饭就是这道蚕豆炒鸡蛋，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。和鸡蛋搭配一起吃真是太美味了。