蚕豆很好吃

蚕豆，一种很有季节性的时令菜，一年中较长的一段时间只有一个月才能有机会吃上一顿好饭，早晚不分。蚕豆对在农村长大的人来说也是一道很有感情的菜，每年吃蚕豆的时候，剥蚕豆皮吃蚕豆就成了不可或缺的事情。

关于扁豆，不管是油炸的、煮熟的还是闷的，每一种吃法都让你口水直流。亲戚给家里送来了很多蚕豆，各种吃法都试过了，为了解决豆子麻烦的问题，我们这次做的是一种创新的吃法，把蚕豆做成主食，香、软、粘、粘。蚕豆粉、糯米粉、盐

第1步，选择新鲜蚕豆

第二步，蚕豆去皮

第三步，挤压豆沙

第4步，蒸豆瓣菜，把他们打成泥

第5步，加入面粉、糯米粉和少许盐

第6步，揉面团

第7步，蒸汽

第8步，蒸完后，放入冰箱冷藏一小时以上，取出切好的碎片

第9步，用油煎一下

第10步，翻面，两面煎至金黄

豆瓣糕

软而粘的

颜色金黄和一碗粥是一顿不错的早餐。1，面粉与糯米粉的比例可根据个人喜好调整，糯米粉越多，糕点越软越粘，如果你想要蛋糕有一个好的形状，你可以把面粉放在一个方形的盒子里，然后按他来固定形状。