蒜花蚕豆,下酒零食两不误,在家做,安全放

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蒜花蚕豆

原料：蚕豆、蒜、干辣椒、五香粉、盐、酱油、鸡精。

做法步骤：

第1步、蚕豆煮熟后浸泡了一下午。

第2步、蒜苗。

第3步、蒜切成蒜花。

第4步、锅中放油，先用小火爆干辣椒。

第5步、放入蒜花，开大火翻炒。

第6步、再倒入蚕豆，加一匙盐。

第7步、再放酱油、五香粉，继续翻炒，炒至汁完全快收干时加点鸡精关火装盘。

第8步、成品，香香的带点微辣，下饭好吃。

来自美食天下宸·羽的作品。