农村80后童年常吃这5种零食,全是自制美

2025/1/1 来源:不详

不管哪个年代的人都有自己专属童年零食,出身农村的80后也是不例外,家家户户都有很多农作物,它们就是最好的零食原材料,80后农村娃都是吃着自造的免费美味,度过美好童年的,可是现在的小孩子却不愿意吃,带大家看看都是哪些小零嘴,你又吃过几种呢?

美食蚕豆

田地里收获的蚕豆是很多农村80后的随身小零食,甭管是炒得干蚕豆还是水煮的蚕豆都可以,口袋里装得满满的,出去和小伙伴们分享美味,或是上学路上一边走一边吃,也是蛮不错的,现在的孩子对蚕豆可不“感冒”了,巧克力口香糖才是他们的最爱。

美食炒米

炒米其实和爆米花的原理是一样的,在大铁锅里放一些细细沙子,烧热后再下入普通大米,不断的翻炒过后,大米就会膨胀变大,就成为了香脆的炒米了,无论是加白糖吃干的,还是开水泡炒米加糖,都是充饥解馋的不二选择,当然了那时候可没那么多零食可选。

麦芽糖

现在街上依然有敲叮叮响卖麦芽糖的,但80后小时候都是自家做,不仅是纯纯的麦芽糖,还有加上炒米做的炒米麻糖,或是芝麻做的芝麻麻糖,甜甜脆脆的十分的好吃,一度是80年后童年里最记忆深刻的小零嘴。

零食锅巴

不要以为这里说的锅巴就是现在的零食小锅巴,它是实实在在的“锅巴”,以前没有电饭煲高压锅,做饭依然是柴火灶大铁锅,放适量的水和米然后焖熟,这时候米饭底部就会结锅巴,等米饭盛完后整块锅巴拿出来超壮观,掰成小块吃原汁原味的米香也是特好吃。

米棒(米果、米泡)

同样是大米做的小零食,不过要借助拖拉机安装个特制模具才能完成,食材很简单就只有大米加点糖精即可,在一阵阵轰鸣声中,一根根长长的米棒零食就诞生了,香脆甜蜜解馋又好吃,现在都很少见了。

结语:这5种自制的小零食,是很多农村80后的美好回忆,虽然花不了几个钱,但是在那个年代还是比较受欢迎的,大家小时候都吃过哪些美食,在评论区跟吃货们一起分享分享吧!

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