老公和儿子最爱吃我包的这五种包子馅,做这

全国治白癜风最好医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250324/u4vc2tf.html

芹菜叶胡萝卜包：1、先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大2、做馅儿，将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀3、将发酵好的面排气、松弛10分钟，分割成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿4、包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟即可。

韭菜鸡蛋粉条馅：1.和面发酵。2.韭菜一小把切碎，鸡蛋三个炒熟切碎，粉条一小把煮软切碎，搅拌到一起。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀即可。3.面团揉成长条，分切小剂子，擀成圆形面皮。4.包入馅儿，包成包子形，收口朝下放在案板上，轻轻擀开成圆饼状。5.高压锅倒入适量油，油热后，将馅饼生坯逐个放入，中小火煎，1分钟翻面，至两面金黄，上色均匀即可

猪肉香菜馅：1.和面发酵，肉馅中加入所需的调料，盐3克，酱油2勺，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香油少许，白胡椒粉少许，拌匀。2.香菜洗净去根，切成小段。3.将香菜段拌入肉馅中，拌匀。4、开包上蒸笼蒸30分钟即可。

酱香豆腐馅：1.和面发酵，豆腐切成小丁。2.平底锅放少量油，将豆腐丁放入。3.中小火将豆腐煎至表皮变硬变金黄。4.倒入烤肉酱（或甜面酱）和蚝油，炒匀。5.盛出晾凉后加入黄瓜丁。拌匀。6、开包上蒸笼蒸30分钟即可。

蚕豆包：1、和面发酵；2、将新鲜的蚕豆去除外壳和外皮，清洗干净，放入开水锅中加盐煮1分钟至2分钟捞出。接着放入舂钵中，捣成带有颗粒的蚕豆泥，挖入小碗中，加入白糖、黄油拌匀3、开包，上蒸笼蒸30分钟即可。