肉带子香芒肉带子的做法鲜美爽口有减肥美

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健康水果菜祝您四季健康

今天给大家介绍的这道鲜美菜肴有点特别了。香芒我们都知道是芒果，肉带子你知道是什么吗？

我们先来了解一下芒果和肉带子吧：

芒果：

芒果中还含有大量的维生素，常吃可滋润肌肤，养容美颜。其中维生素A（每g中含有维生素Aμg）的含量极高，有很好的明目作用。

或黄，或红，或绿，或紫，芒果带给你视觉的盛宴，更让你的味蕾得到绝好享受，酸甜的滋味难舍呀！

肉带子：

带子，北方称鲜贝，是海鲜贝类的一种，广东，海南沿海盛产。

带子的肉圆形，扁状，可鲜食，也可以晒干食用。营养价值极高，是珍贵的海产食品。

接下来放大招吧，芒果肉带子的做法：

配料用量

芒果7-10片

鲜带子g

胡萝卜块25g

姜片10g

调料

姜汁、料酒、水淀粉、香油、胡椒粉、白糖、盐、淀粉各适量

操作步骤：

1.芒果洗净，对半剖开，去皮、去核。起肉，切成带子般大小，放入热水里浸片刻，捞出；芒果皮修整美观后待用。

2.带子洗净，用姜汁、料酒、香油、胡椒粉、白糖、淀粉拌匀，腌约15分钟，氽烫后沥干。

3.锅置火上，烧热放油，下姜片、胡萝卜块炒香，

再放入芒果、带子，加盐炒几下，用水淀粉勾芡，盛起放在芒果皮上即可。

看那，还是很简单易上手的一道菜肴，给家人做一道鲜美的芒果肉带子吧。

温馨小提示：

吃芒果时请注意

①过敏体质的人，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者需忌食。

②不可与大蒜等辛辣食物同食，饱饭后不可食用。

吃肉带子请注意：

鲜贝(发物)不能和以下食物一起食用：猪肉、鸡肉、狗肉、蚕豆、玉米、桔子、柿子、VC片、果汁等。

这些人不能吃：有宿疾（久治不愈的病，慢性病）者、脾胃虚寒者、海鲜过敏者。