蚕豆最新吃法,教你做油酥蚕豆,酥脆爽口,

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蚕豆最新吃法，教你做油酥蚕豆，酥脆爽口，比油酥花生米好吃百倍。大家好，我是柚子美食主，今天给大家带来一道美味佳肴，在家自己就能轻松当大厨，让家人对你的厨艺刮目相看，而且这道菜还有丰富的营养价值，下面就跟我一起学习一下这道菜的做法吧！

提前拨好的蚕豆瓣，清洗一下沥干水分备用，把锅烧热，加入足够的油，把豆瓣冷油下入锅中。冷油下锅，开中火慢慢炸，用勺子搅动一下，让蚕豆瓣受热均匀。继续开中火慢慢来炸，把蚕豆瓣炸香榨干榨出里面的水分。

用勺子继续搅动，豆瓣完全都浮起来，开始微微发黄，就说明已经好了，再来用大漏勺把豆瓣捞出来，把沥干油。放在大盆里面。趁热撒上一点盐，喜欢吃咸的可以多加一点盐，转动一下大盆，让豆瓣快速降温，搅拌均匀装入盘中即可。

好了，这样一道美食就做好了，是不是很简单呢？老少皆宜，喜欢的朋友点赞收藏