好吃的鸡肉蚕豆酥,一吃就停不下来

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鸡肉相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备：

原料：鸡胸脯肉克，蚕豆瓣克，鸡蛋1个。

调料：青红椒20克，精盐、向糖各1／2小匙，淀粉1小匙，葱、姜各1小匙，香油1／2小匙，植物油30克。

二、具体做法：

1、将鸡肉洗净切粒加调料上浆备用，青、红椒切丁蚕豆瓣洗净备用。

2、锅中加水放入查豆瓣烧开捞出。

3、锅内放入少许植物油烧热，将鸡肉炒散，放入葱、姜、青、红椒，加蚕豆瓣烧透勾荧，淋香油即可。

是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在犹豫什么呢？咱们开动吧。

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