立夏过后,哪些食物最适合食用,你知道吗

每一年的公历5月5日至7日为立夏。到了立夏，就开始就入了夏季，天气开始炎热，人们容易中暑上火，消耗能量，所以就应吃些解暑去火及可以补充能量的食物。木瓜是抗病保健的佳果，营养还很丰富。木瓜含有的蛋白酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，还有消灭某些细菌，清洁血液，促进排毒的作用。立夏时节食用木瓜有助于清热祛风。

蚕豆具有益气健脾，利湿消肿，止血降压的功效，蚕豆含有调节大脑和神经组织的钙，锌，锰，磷脂等主要成分，有增强记忆力，促进骨骼成长发育的作用。蚕豆可以炒菜，凉拌，还可以做成各种小零食食用。是大众都很喜欢的食品。

海参具有“海中人参”的美称，海参是一种高蛋白，低脂肪的营养食品，立夏过后人体能量大量消耗，海参很适合立夏来进补。但是海参含大量的蛋白质，避免过度蛋白质加重老人肾脏负担，老人一次不宜食用过多的海参。

豆腐是大家餐桌上经常食用的食物，豆腐含有人体所必需的多种氨基酸，而且还宜于人体吸收。夏季新陈代谢快，消耗的能量大，应多补充蛋白质，蛋白质可以从豆腐中来摄取。

绿豆芽是绿豆浸泡后发出来的嫩芽，能解暑，解毒，利尿除湿的作用。夏季高血压及冠心病患者可以多食用素炒绿豆芽。进入夏季，大家就可以自己用绿豆来发绿豆芽，不但并没有化肥等添加剂，吃起来还方便，一般三天就可以发出豆芽。

丝瓜有“美人水”之称，丝瓜具有润肤，解毒，消炎的功效，丝瓜富含维生素C，有祛斑，预防老年斑，延缓皮肤衰老的作用。丝瓜是美容的上好材料。立夏时节很适合食用丝瓜。