这碗臭香臭香的蚕豆蛋花汤,藏着童年里奶奶

2022/6/22 来源:不详

这是妮妮兔陪你度过的第个夜晚

用美食故事和你说晚安

对于至死都不愿意吃的菜这个话题,妮妮兔脑子里第一个出现的就是蚕豆,这个谁吃谁知道的豆子,真的是!

蚕豆真身

不要跟我说什么这个蚕豆炒鸡蛋很有营养啊,怪味豆很好吃啊,蚕豆汤很鲜啊什么什么的~

虽然你说的都对,但兔子我就是闻不惯那个味儿!

零食必备怪味豆

很多人说蚕豆有股臭香臭香的味儿,但是妮妮兔只闻到一股臭,便与这样的食物绝交了。

小时候,奶奶最喜欢做的就是蚕豆蛋花汤,汤里头放上麻油,撒上几根小葱,汤底清澈,菜色清亮,蛋花的香味盖住了蚕豆的臭,妮妮兔会忍不住尝一尝,但是吧,豆到嘴边,还是咽不下去。

奶奶去世好多年了,虽然妮妮兔依然不爱吃蚕豆,但想起奶奶时,还是会怀念那碗香臭香臭的蚕豆蛋花汤。

怀念版蚕豆蛋花汤

?说一道你至死都不会吃的菜?

今日话题

打死都不吃的,当然是毛蛋啦

毛鸡蛋:由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。

科普信息来自于百度百科

白毫银针

嗯(′-ω-`)?炒腰花,童年的噩梦。。。

民间俗语:"吃腰补腰"

科普信息来自于百度百科

还是叫我小同吧

凉菜里的茴香凉拌花生米,估计东北的孩子普遍都不太爱吃茴香吧,这里的茴香可不是调料,是茴香没有接种子前,没吃过的朋友可以尝尝。

大、小茴香都是常用的调料

古药书记载:茴香有健胃、行气、散寒

科普信息来自于百度百科

明日话题对你来说哪道菜最能体现南北方的不同?

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