夏天必备解馋素食小吃,拯救你的没食欲
2022/8/5 来源:不详炎天必备解馋素食小吃,救援你的没食欲
除了冰镇饮料、冰西瓜,尚有甚么能够让人在炎热的炎天霎时静下心来?要我说,凉糕绝对算一个!
Q弹软滑,幽芳迷人,一勺舀下去好想看到它在向我招手~再搭配上红糖、红豆、椰汁甚么的,这类凉爽美味谁抵御患有!
做点解暑小吃,强壮又好吃,让你和冷饮saybyebye~强壮一“夏”!
引荐食谱
糯小米小凉糕
材料:糯小米g、净水ml、红豆沙、糖木樨适当
做法:
1、黄昏蒸的糯小米饭,米淘清洁放入净水,比例是1:1.5
2、用电沙锅蒸40分钟,香糯的小米饭就好啦
3、垫保鲜膜,把糯小米饭放入模具一层,压实
4、再铺一层红豆沙
5、着末再铺一层糯小米饭压实
6、从模具掏出后冷冻15分钟-20分钟,再切开,淋上糖木樨便可
7、凉爽甘甜啊
双米玫瑰凉糕
材料:糯米克、粘小米50克、柠檬汁几滴、玫瑰花瓣适当
做法:
1、锅内烧沸水,倒入糯米,让糯米煮片时,以捞出用手捏,较量软粘为准
2、捞出的糯米,加一些煮糯米的糯米汤,放在蒸锅上蒸50分钟左右,糯米煮熟后,晾凉备用
3、小米用蒸糯米的法子来管教
4、蒸好的小米晾凉备用
5、玻璃器皿内壁涂抹一些温水,先放一层晾凉的糯米,要铺的平均
6、铺好的蒸好的糯米上再平均的铺薄薄一层蒸好的小米
7、用保鲜膜压实,放在冰箱内部冷藏3-5个小时
8、把做好的凉糕切成小块装盘,淋上柠檬汁,撒上玫瑰花瓣,凉爽的凉糕做好了
红糖凉糕
材料:凉糕粉克、水克+0克、红糖克、红糖用水克、熟花生、葡萄干适当、山查片4片
做法:
1、克凉糕粉列入凉水克搅匀,即成凉糕粉浆
2、锅内放入凉水0克烧开
3、烧开后,把火调小。而后迟钝列入开端调制的凉糕粉浆
4、不断的搅拌大概5-8分钟。
5、瞥见锅里的凉糕浆煮至彻底通明熟化,锅里都冒泡泡了,就能够关火了
6、微小放个一两分钟,气泡消逝就能够倒入面碗里
7、放凉的凉糕,扣入盘中,浇上两勺熬制好的红糖浆,中心撒上切碎的辅料便可
椰汁玉米凉糕
材料:玉米1个、纯椰汁30克、椰蓉一些、玉米淀粉2勺
做法:
1、用刀削下玉米粒,装入打点机中,加适当椰汁
2、达成后倒出,最佳于滤一下
3、模具底部洒一些椰蓉
4、过滤好的玉米汁加玉米淀粉,搅匀
5、放在小火上加热,朝一个方位不断搅拌,直到变得浓厚状
6、倒入模具中,表面洒一些椰蓉,颠动几下震出气泡,放入冰箱冷藏半小时左右后脱模便可
双色西米凉糕
材料:西米适当、盐渍樱花适当、核桃原汁适当
做法:
1、做上面一层不通明的,取两大勺西米
2、而后倒出来泰半盒核桃原汁,浸泡留宿
3、早晨起来根底上干了,倒出来余下的一小半
4、用勺子搅拌,到大部份击碎
5、而后是通明的一层,1大勺西米加水浸泡留宿,一样的法子搅碎
6、找一个耐热的保鲜盒,垫上一层油纸,倒出来核桃西米层
7、上锅蒸十来分钟到表面凝集
8、倒上去通明西米层,放上浸泡去盐的盐渍樱花妆饰
9、上锅蒸,宁长勿短,我用了半小时,表面通明的时分便可~
桑葚藕粉凉糕
材料:桑葚克、藕粉50克、纯椰汁20克、椰蓉适当
做法:
1、耐高温容器,底部铺好烘焙纸备用
2、桑葚浸泡30分钟后清洗清洁沥水
3、将桑葚,藕粉,纯椰汁一同放入打点机
4、搅打成细腻的糊
5、倒入铺好烘焙纸的容器中
6、放入微波炉高火3分钟(倘使行使蒸锅10-15分钟,所有凝集便可)
7、掏出连忙倒扣放凉
8、凉通明掏出,撕掉烘焙纸
9、切成符合巨细的块,撒上椰蓉便可
蚕豆凉糕
材料:蚕豆半斤、糖一汤勺
做法:
1、新鲜蚕豆剥出豆子,大概尚有半斤
2、上锅蒸熟,蒸的水份较量少,后期就不须要炒豆沙了
3、剥去表面矫健的外壳
4、剥出的豆趁热拌一汤勺白沙糖
5、用勺子背一再碾压成泥,感触不敷细腻的亲可用打点机
6、模具涂抹一些食用油,防沾的
7、取一路儿豆沙,重逢,按压成型便可
感德将文章引荐给身旁每一小我,
予人玫瑰手留余香。
善行公益素食摄生
聪慧生计安乐天下
长按