呕大妈们用嘴剥皮制ldquo口水蚕
2022/7/11 来源：不详复方卡力孜然酊说明书 http://m.39.net/pf/a_11007254.html
文/安生
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厦门最美理发师
15年义剪
她和她的“美发天团”
#子非鱼·人物访谈
#三月·女性说
前段时间
老坛酸菜让大家麻了一次
爱吃酸菜的看到这个新闻都沉默了
半个月了
好不容易走出酸菜PTSD
寻思喝点酒吃点蚕豆压一压
新一轮的心理阴影又来了...
1加工大妈用嘴剥皮制“口水蚕豆”均无健康证...近日，在云南昆明云山村。据一段执法工作人员拍摄的视频，一农副产品加工坊工人们竟然用嘴剥蚕豆皮！
现场已经剥好的蚕豆上，还可以看到疑似牙齿咬过留下的痕迹。
现场调查后了解，小作坊的工人们是按剥壳称重算工资的，为了多点收入所以用嘴来剥壳。
执法人员痛批恶心，进一步调查发现，现场所有工人及负责人均无法出示健康证。
执法人员现场联系到加工作坊的老板，当被问及情况时，对方竟辩称“生意太好遭同行嫉妒”。老板不但没认识到错，还声称据她掌握的信息，其他几家也都是这样（用嘴剥豆）的。
执法人员当场共查获用嘴剥的蚕豆.4公斤，执法人员对蚕豆进行了销毁，防止流入市场。同时对老板进行批评教育，要求其写下保证书，杜绝口水蚕豆。
而这一轮“口水蚕豆”，让不少吃货的世界又塌了房：
真是如检查人员所说＂太恶心了＂
违法违规不容狡辩
对于此次曝光的“口水蚕豆”乱象
有关部门该责罚就要严格责罚
虽然“口水蚕豆”令人作呕
但蚕豆无罪
在零食的小店里
油炸蚕豆总有它的位置
而鲜蚕豆
更是春夏两季的一种常见菜式
我国民间素有
“立夏之日尝三鲜”的习惯
其中“地三鲜”一般指的是
蚕豆、苋菜、黄瓜
蚕豆不仅好吃而且营养丰富。它能产生五羟色胺，吃了能让人心情变好，所以人称“快乐豆”。蚕豆还是“益智豆”，它含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
但是
蚕豆可不是人人都能享用的
所以每年夏初蚕豆成熟的时节
也就成了“蚕豆病”高发季
2什么是蚕豆病？
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。
蚕豆病是我国南方最常见的遗传病之一，一般多见于3岁以下的男孩，蚕豆病只能预防，无法治愈。
遗传规律是，父亲患病，会遗传给女儿，不会传给儿子；母亲患病，会遗传给约半数的女儿和儿子。由于该基因为X连锁不完全显性遗传，男性发病率高于女性。女性G-6PD缺乏患者溶血程度较轻，而男性较易发生溶血。
蚕豆病的发生，有些是因为食用了蚕豆或者蚕豆制品，而有些甚至只是无意间吸入路边蚕豆花的花粉。
蚕豆病的症状有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等。巩膜轻度黄染，尿色如浓红茶或甚至如酱油。严重者出现面色极度苍白、全身衰竭、血压下降、神志迟钝或烦躁不安、少尿或闭尿等急性循环衰竭和急性肾衰竭的表现。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调，可以导致生命危险。蚕豆病起病急骤，发展快，而且无法根治，一旦医院就医！
3蚕豆病的预防和急救
（1）家族中有蚕豆病患者，其血缘亲属应禁食蚕豆及蚕豆制品，并避免接触蚕豆花粉等；夫妻任何一方的家族中有蚕豆病患者，女性在怀孕及哺乳期间避免食用蚕豆及蚕豆制品；禁止将含萘的臭丸放入衣柜驱虫等。
（2）不随意服药，看病时，应主动告诉医护人员患有此症，所有药物均需经由医师处方，禁用或慎用可诱发蚕豆病的药物，避免再次发病；
（3）如果家人发生食用蚕豆中毒，一定要赶紧送医。医院针对病症会采取措施进行急救。
当然，蚕豆中毒的发生
由于蚕豆病具有遗传倾向
做到及时诊断也十分重要
除G6PD缺乏外
还有其他一些不完全清楚的因素
所以小鱼君建议大家
在给3岁以内的孩子
吃新鲜蚕豆的时候
一定要慎重并仔细观察
成年人最好也要
把蚕豆煮熟透后再食用
最后
想问问各位朋友
你们还敢吃蚕豆小零食吗？
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