蚕豆炒鸡蛋,非常清口鲜嫩的一道菜,看起来

2024/8/12 来源:不详

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蚕豆炒鸡蛋

By花鱼儿

原料:鸡蛋、蚕豆、料酒、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、材料:鸡蛋

第2步、蚕豆

第3步、将鸡蛋打入碗中。

第4步、加少许料酒。

第5步、打成蛋液,待用。

第6步、将蚕豆剥壳淘洗一下。

第7步、随后,将蚕豆下入清水锅中。

第8步、焯开1分钟后,捞出。

第9步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

第10步、接着,合入焯好的蚕豆翻炒一下。

第11步、然后,加少许盐。

第12步、加少许鸡精。

第13步、调味炒匀,即成。

第14步、盛出,装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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