战斗民族的下酒菜真是狂野,一个肉串一瓶酒
2023/4/4 来源:不详长沙治疗白癜风医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713676731857748987&wfr=spider&for=pc
现在社会生活的节奏非常快,造成压力也非常大,忙碌了一天下班之后都想约两个两三个好友一起吃饭聊聊天喝喝小酒,放松下心情,而在中国最常见的下酒菜就是花生米、鸭脖、凉拌皮蛋、卤猪耳、蚕豆,拍黄瓜等等,既简单也方便,随便找个小店就有的买,而我们邻国俄罗斯也是一个特别喜欢喝白酒的国家,他们的下酒菜跟我们的截然不同,下面小编带你去看看他们的下酒菜怎么样。
酸黄瓜爽脆可口,是道美味的开胃小菜,最受俄罗斯人欢迎的下酒菜就是腌酸黄瓜蘸咸盐,这道菜堪称“物美价廉”做起来也毫不费事。虽然我们也喜欢拍个黄瓜下酒,但是这种腌过的黄瓜还蘸咸盐吃再灌上一口伏加特,还是让我们很难理解他们这种“狂野”吃法。
喝酒必要吃肉,光喝酒不吃肉是没有灵魂的喝法,在俄罗斯这种无肉不欢的国家喝酒必定要配上这种正宗的俄罗斯大肉串了,不过战斗民族的肉串的铁钎子和普通的肉串是不一样的,这个肉串和大叔的手臂一样长,一串肉有一斤多重,俄罗斯人吃一个串必定“干”掉一瓶伏特加,在我国这种肉串也就新疆可以对比一下了,不过吃这是真的过瘾啊。
可能对我们来说可能不经常见鱼子酱,而对于俄罗斯人来说,鱼子酱那是“人间美味”。俄罗斯有地理优势,鱼子酱产量在世界上位于前列的,鱼子酱风味独特,呈圆润饱满的颗粒状,入口破裂时有鲜美咸味,犹如海洋的味道而且鱼子酱代表着身份和地位,所以在喝伏特加的时候,如果能配上抹了鱼子酱的黑面包或者鸡蛋,那真是极好的。
还有一种很有战斗民族特色的下酒菜:那就是把大肥肉或者咸鱼切片,再配上点蔬菜做成的各种小菜。虽然它看着就让我们没什么食欲的样子,但是胜在便宜,对于手头不怎么宽裕的俄罗斯大叔们可是相当的喜欢啊,几个人聚在一起更是能体验到大口吃肉大口喝酒的感觉,也是相当的豪爽了。
最后一道俄罗斯人喜欢的下酒菜就是俄式馅饼。俄式馅饼有着“太阳”、“伟大节日”、“丰收”、“孩子健康”和“婚姻幸福”等多种含义,俄国古谚语中说道:俄国人的一生都伴随着馅饼“大饼卷万物”,而在俄式馅饼里什么都能加,肉、鸡、鱼、奶酪、水果,只有你想不到的,没有加不进去的!
这么一圈看下来俄罗斯当地的下酒菜和中国的下酒菜真是有着相当大的差异,看完了小编介绍的内容,你想不想尝尝俄式下酒菜呢?还是觉得我们得更好呢?对此有什么想说的可以在下方评论,图片来自网络,如有侵权请联系删除。