有关蚕豆的一点记忆
2024/9/8 来源:不详北京中科医院爆光 http://www.xftobacco.com/zzbb/xlfd/1964.html
有关蚕豆的一点记忆
一早到办公室,竟然聊起今年田里的收成。听同事聊今年的蚕豆怎么怎么样,我心中暗道:前些天我已经吃过自家地里长的青豆子了。
那天,我姐说已经好久没回乡下老宅看看了,想要去看一眼,我们便一起去了。去年秋天我们回去的时候,沿河边种了一些蚕豆,平时也没人去管理,本来不抱着什么希望的,这次去竟然看到长了很多蚕豆!我们从车里拿了一个纸袋,摘了满满一袋子。
记得小时候,那时我才刚上幼儿园,大概也是这个季节,从学校放学回来,家里没人。那时候幼儿园没有午睡,晚上放学的时候已经困得不得了,便到地里去找父母。当时人小,跨水沟的时候,滚到了水沟里。可能是太困了,我就舒舒服服地躺在了水沟里,好在那些天没下雨,沟里还是比较干燥的。奇妙的是,我一点也不害怕。现在仔细想来,可能是因为水沟边种了一排蚕豆,而豆角已经一个个排在了豆萁上,我看得入了神,再加上太困了,便美美地睡着了。
每到空闲的时候,村里会跑来炮炒米的人。我最爱吃炮出的豆子了。炮米花机里灌进豆子,再洒上几粒糖精,不肖半个时辰,就能吃到酥软、香甜的豆子了。
奶奶还经常把蚕豆洗净后,放进盆子里,用一块黑布盖着,浸上一两天,待蚕豆冒出一点芽,煮来吃,有点甜丝丝的。
物是人非,而今已有多少年没吃过那么好吃的东西了。今年立夏之前,我就吃到了自家种的青蚕豆,圆了梦罢,已是很满足了。