蚕豆蛋花汤,清爽口感,香味独特,连喝3碗

蚕豆蛋花汤

Bycat_lover

这道汤是这个季节的时令汤，我们家经常喝，简单方便，营养丰富，更重要的是味道美味。下班回家买一袋蚕豆，一部分烧汤，一部分凉拌，十分方便。

原料：蚕豆、鸡蛋、盐。

做法步骤：

第1步、1.蚕豆剥去外壳.

第2步、2.如果要烧汤的话再剥去里面的那层内壳.

第3步、3.两个鸡蛋打散。

第4步、4.锅中放水烧开倒入蚕豆烧两三分钟，放入适量盐。

第5步、5.倒入鸡蛋烧熟即可。

来自美食天下cat_lover的作品。

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