这些藏在教科书里的美食,你还记得多少

书中自有颜如玉，书中自有黄金屋。其实我们的教科书里不只有这些知识，还有许许多多令人垂涎的美食。对于一个吃货来说，许多课文已经被忘到九霄云外了，但是有些课文，肯定会印在他的脑海里，挥之不去。

那就来看看，下面有没有诱惑你流口水的课文中的美味吧！

高邮咸鸭蛋——《端午的鸭蛋》

腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉、入口如嚼石灰。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸鸭蛋的黄是通红的。

相信很多人都还记得这段话，甚至如今还会不自主地流口水。自从汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》被收录进课文里，都不知道有多少个小孩子缠着爸爸妈妈买上一兜咸鸭蛋。

杨梅——《我爱故乡的杨梅》

杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生者小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一颗放进嘴里，舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻而且柔软。

自从读了《故乡的杨梅》，很多人除了沉溺于江南特有的景色外，还会在心里为杨梅留下显眼的位置。

牡蛎——《我的叔叔于勒》

父亲忽然看见两位先生在请两位打扮得漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎，递给两位先生，再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，牡蛎壳扔到海里。毫无疑义，父亲是被之中高贵的吃法打动了，走到我母亲和两个姐姐身边问：“你们要不要我请你们吃牡蛎？”

在这细腻、生动的吃牡蛎动作的描写下，相信很少有人会对此不动容。甚至在读到这段话的时候，在心里默默重复着她们的动作：手帕托着牡蛎、头稍向前伸、嘴很快微微一动、把汁水吸进去……

煮罗汉豆——《社戏》

大家便散开在阿发家的豆田里，各捧了一大把，抛入船舱中。双喜以为再多偷，倘给阿发的娘知道是要哭骂的，于是各人便到六一公公的田里又各偷了一大捧。我们中间几个年长的仍然慢慢地摇着船，几个到后舱去生火，年幼的和我都剥豆。不久豆熟了，便任凭航船浮在水面上，都围起来用手撮着吃。

罗汉豆，即蚕豆。鲁迅先生生动的描写，让我们仿佛身临其境，就是和鲁迅同行的小伙伴，在一起围着煮罗汉豆。

除了这些课本上的美食外，还有《金色的鱼钩》中的草鱼汤、《大森林的主人》中的松鸡、《孔乙己》中的茴香豆......每一个美食都会勾起我们读书时的回忆和满满的胃口。

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