蚕豆炒花蛤,简单快手,自己做的干净卫生

蚕豆炒花蛤

原料：蚕豆、花蛤、料酒、盐、生抽、白糖。

做法步骤：

第1步、食材：蚕豆。

第2步、花蛤（已吐完泥沙洗净）。

第3步、将蚕豆剥壳，挖去黑痣。

第4步、淘洗一下。

第5步、烧锅倒油烧热，下入蚕豆翻炒一下。

第6步、随后，加一些清水煮开，煮至蚕豆断生熟软。

第7步、接着，合入花蛤，加点料酒翻炒一下。

第8步、然后，加点生抽、盐、白糖。

第9步、调味翻炒翻炒至花蛤开口，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。