春天正当季的蚕豆,这样做又软又糯,好吃到

雷安萍治疗皮肤病怎么样 https://m.39.net/disease/a_x6vigbi.html

春天正当季的蚕豆，这样做又软又糯，好吃到停不下来！

葱油蚕豆

材料：蚕豆二斤，葱二根，盐，白胡椒粉

做法：

1、蚕豆剥好洗净，小葱切葱末，起油锅，油烧热后倒入蚕豆

2、煸炒至蚕豆变色，放盐，加点水，盖上锅盖，大火煮开。

3、放入葱末，略翻炒几下，出锅，撒上白胡椒粉，拌匀。

蚕豆炒蛋

材料：蚕豆g，鸡蛋2个，小葱3根，糖

做法：

蚕豆洗干净后剥皮打2个鸡蛋，搅拌均匀后开火先炒鸡蛋，炒好后盛出来放盘子里接着炒豆子，锅里比较干的话可以加一点点水，炒一会可以加点糖提鲜，再放入炒好的鸡蛋，加盐，小葱，再炒一下，起锅

清炒蚕豆

材料：蚕豆、蒜、糖、盐、葱花

做法：

热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟（没把握可以尝一下，豆子酥烂即可）加盐，少量糖最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了