划得来小龙虾价格亲民蚕豆上市配蒜苗成

金山网讯随着餐饮业陆续复工及天气转暖，吃货们的“心头好”小龙虾也在农贸市场及一些饭店争相上市。记者走访市场发现，这两天小龙虾的价格十元到二十五元不等，比前几天每斤要便宜七八块。最近上市的蚕豆价格也很亲民，每斤两三元。不管是吃龙虾还是蚕豆，非常划得来。

前日上午，记者在市区江滨新村菜市场和中营街菜市场等看到，水产区有多家摊位将红色的大盆小龙虾摆放在醒目位置。“小龙虾便宜了啊，10元一斤，大的只要20元啊。”摊主不停地吆喝，不时有市民购买。

“这种大小的，烧个一盆，大概要几斤啊？”一名市民向摊主询问。“价格不是便宜了嘛，家里有人喜欢吃。”市民方女士告诉记者。年后饭店陆续复工，她已经吃过小龙虾，但自己买，今年还是第一次。

“才便宜了两三天，前两天价格还高点。”正在为顾客清理小龙虾的朱姓摊主说，目前三四钱重的每斤10元，五六钱重的15元，八九钱的只要20元，再大点的25元。与两三天前相比每斤要便宜七八元。他说，这两天销售好了起来，每天可以卖三五百斤的样子。市场复苏得差不多了。

朱姓摊主告诉记者“现在菜场的小龙虾大多是外地的，本地的小龙虾大概还要半个月左右上市”。江滨菜市场门口一名摊主说：“价格便宜吃的人就多了，去年这个时候，相同规格的售价要高一些。”

初夏脚步已近，吃蚕豆的季节也到了，配上一些蒜苗，那是一个咸鲜美味。记者走访发现，多家菜市场都有蚕豆卖，俨然成了这季的主打菜。蚕豆带壳的10元4斤，销量好得很，剥好的蚕豆米每斤要十元到十二元，相对买的人要少点。

“蚕豆有它特有的味道。”中营街菜市场摊主徐师傅告诉记者，这个时候的蚕豆嫩的很，蒜苗价格也只要四五元一斤，搭配着炒炒，端上桌不仅好看还好吃，是当下的“时令菜”。（记者朱美娜）