忙忙忙杭州人最喜欢的坚果竟是这几样,炒

钱江晚报·小时新闻记者章然见习记者许紫莹距离过年还有两个星期，好多人的心思已经越来越被过年这桩事装满了。采买着带给家人的年货和礼物，盼望着和父母亲朋团聚，也期待着春晚的歌声笑声。辛苦工作攒了整年，口袋有没有鼓起来？要孝敬长辈的红包、要给孩子的压岁钱，是不是都准备好了？是打算留杭过年？还是要坚守工作岗位？不管你在哪里，小时新闻和你在一起。新春走基层，小时新闻再出发。欢乐着，期盼着，祝福着，我们一起热热闹闹红红火火迎新岁。今天（1月16日），新春走基层第一篇，小时新闻记者闻着瓜子花生腰果等炒货坚果的香味来到了萧山商业城，感受这里的浓浓年味。腊月十四，萧山商业城已经进入了过年前的最繁忙状态。萧山商业城是杭州市一个综合性大型商贸城，设有五金、建材、灯具窗帘、百货、副食品、服装、粮油、家电、床上用品、机电、电子等多个市场，其中有一条商河路炒货街，年前最为热闹，家家户户备年货都要来这里逛一逛。萧山商业城炒货街，聚集着多家炒货小店。一家人齐心协力撑起一片店最期待除夕夜老妈端出的十八道菜商河路34号这家小店，门口已经摆出了各类新鲜炒货，门栏上红色的标语上写着山核桃、香榧、巴西松子。店主周老板一边打电话一边为客人包装炒货，门前已经有三四个人在排队了。周老板说，山核桃，碧根果，腰果，这几样是目前最畅销的年货，店里以批发为主，零售做的少。最近一段时间到年根，是备年货的高峰期。“批发营业额每天能有十来万，全部都是炒货，附带一些礼品销售。比起花生瓜子等炒货，坚果礼盒更加畅销，元-一盒，一盒6-8罐，主要是山核桃，长寿果，香榧。”山核桃去年是40-50一斤，今年50-60一斤，“主要是因为今年产量少了，坚果普遍涨价10%。山核桃是临安来的，松子是东北产的，松子去年50来块一斤，今年60来块一斤。”而腰果今年30块-40块一斤，碧根果25-35元一斤，和去年相比，价格基本持平。炒货中，花生8块一斤，瓜子10块一斤，蚕豆7块一斤。“这些炒货和去年相比也是差不多。”周师傅是本地人，“店已经开了20多年，每年都是过年不关门，大年三十都开着，我们都在店里。”“守店，是因为炒货坚果是不能有库存的，必须清掉，不然天一热就会出油，不能要了。”香蕉干3块钱一斤，牛肉干50块一斤，芒果片28块一斤，吊瓜子35块一斤，山芋条15块一斤……店里今天生意很好。周老板一边忙着招呼客人，一边清点准备发快递的礼盒。几平方的小店，他从这一头转到另一头，忙得都没歇下来过。“这两天都得加班了，要到晚上八九点钟，没办法，客户多。星期六星期天这两天，毛估估大小批发客户得有30个。”周师傅说，炒货店淡旺季明显，一般是9月份生意好起来，一直忙到来年3月，上半年生意淡，下半年生意好。“没生意的上半年，附带卖一点农副产品，红豆绿豆这些，但小店一年的收入主要是靠下半年。”店里一共4个人，周师傅再加上老婆、弟弟、老妈，“一家人一起弄起这片小店。”这样的搭配，是因为店里货物比较贵，“自家人齐心协力，干活也放心。”这个店一年租金要5万元，忙忙碌碌整年下来，利润有十多万。“开小店这些年，难的时候当然是有的，比如货发出去了钱没收回来。这两年疫情捣乱，我们得随时