第一次尝试蚕豆烧蒜苗,没想到这么好吃

蚕豆和蒜苗子，都是春天的时鲜菜，吃起来！

By牙医的烦恼

用料

蚕豆（剥好的）00克蒜苗5根肉末50克

做法步骤

1、蚕豆洗干净

、蒜苗掐去头尾，掰成段，蒜苗要选软的，硬硬的就老了

3、起锅放肉末放姜末炒香

4、放蚕豆，蒜苗继续炒，炒至变色，放酱油继续翻炒

5、放一小碗水，中小火煮5分钟

6、出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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