你喜欢吃蚕豆吗一起来看一下常吃蚕豆的好处

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蚕豆也是我们日常生活中比较常见的一种豆类食材，它的吃法也是多种多样的，可以直接用来炒着吃，而且还可以用来熬粥喝，你在平时喜欢吃蚕豆吗？我们一起来看一下尝试蚕豆的好处与禁忌吧。

健脑益智

蚕豆中含有丰富的赶时间带新萌磷脂等营养物质有提高记忆力的作用，而且还能起到调节大脑神经组织的作用，对于脑力工作者来说，平时多吃一些蚕豆还能起到健脑益智的作用，对于老年人来说，平时多吃几粒蚕豆还能起到预防老年痴呆的功效。

健脾去湿

蚕豆的药用价值也比较高，能起到健脾祛湿的作用，蚕豆的蚕豆荚和叶子能起到止血的功效，而且蚕豆花还能起到降血压的作用，蚕豆可以说全身都是宝。对于脾胃功能较弱，体内湿气较重的人来说，平时可以多吃几粒蚕豆。

补钙壮骨

蚕豆还含有丰富的钙元素，更利于人体吸收，能促进骨骼的发育，也能预防骨骼老化和骨质疏松等不良症状，起到了补钙壮骨的作用，不管是孕妇还是老年人还是孩子在平时多吃几粒蚕豆，也能起到很好的补钙的作用。

提高免疫力

新鲜的蚕豆中含有丰富的维生素c，维生素c除了能够起到美白养颜的作用之外，还能提高人体的免疫力。

虽然说平时吃蚕豆有很多好处，但是大家也要注意，尽量不要与海鲜产品在一起吃，比如田螺，牡蛎，这两种食物不能与蚕豆在一起一块吃，否则只会影响两种食物营养物质的吸收，除此之外对于肠胃消化功能不好的人来说也要少吃蚕豆，否则只会加重肠胃的负担，引起消化不良的症状。

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